電子レンジの利点と欠点は何ですか？

電子レンジは日常生活で広く使用されています。現代人は時間に追われることが多くなり、残り物を捨てるのは残念だと感じることがあります。しかし、鍋で温めるのは面倒で時間がかかります。このとき、食べ物を電子レンジに入れれば、わずか数分で食べ物が完全に温められ、食べることができます。しかし、電子レンジは非常に便利ですが、いくつかの欠点もあります。

電子レンジは、今日の忙しい生活に大きく貢献しています。電子レンジを使えば、食べ物を調理したり、素早く解凍したり、温めたり、オーブンの代わりにケーキを焼いたりすることもできます。しかし、電子レンジの危険性は私たちのさらなる注意を喚起するべきです。電子レンジで調理した食品は発がん性化合物を生成します。研究によると、電子レンジで加熱した肉は発がん物質を生成し、牛乳、果物、シリアルに含まれるアミノ酸も電子レンジで加熱すると発がん物質に変わり、野菜に含まれる植物アルカロイドも電子レンジで加熱すると発がん物質に変わり、私たちの健康を危険にさらすことになります。

食べ物の栄養が著しく失われます。電子レンジで調理された食品は、野菜に含まれるミネラル、ビタミン、栄養素を大幅に減少させたり、発がん物質に変換したりする可能性があります。体は密かにある変化を遂げます。ホルモンの不均衡、リンパ系や消化器系の障害、血液や免疫の異常、うつ病、記憶力の低下、永久的な脳の損傷、さらには心臓病などです。また、電子レンジで加熱すると火花が発生し、オーブン本体を損傷するだけでなく爆発を引き起こす可能性があるため、金属製の容器もお勧めできません。食品を加熱するときは電子レンジ対応の容器を使用し、加熱中に容器の蓋をしっかりと閉めないでください。密閉容器で食品を加熱すると発生した熱が放散しにくくなり、容器内の圧力が高くなりすぎて、簡単に爆発を引き起こす可能性があるためです。

電子レンジで食品を加熱すると、食品に含まれる栄養素が大幅に失われ、食べた後に栄養素を補給できなくなります。また、電子レンジの電流は非常に大きく、電子レンジの周囲の放射線も比較的強いので、妊娠中の主婦の場合は電子レンジから離れることをお勧めします。現実の世界でも、電子レンジで食事をしたことによる火災や、電子レンジの漏電による事故が発生しています。