これらはワインを買ったり飲んだりするのに役立つことはないかもしれませんが、ワインの席での楽しい会話の話題になることがあります。 1 考古学者によると、発酵アルコール飲料が初めて登場したのは10万年前。当時、「人類」は進化を終えておらず、現代人の特性を持ち始めたばかりだった。 2 人間はなぜワインが好きなのでしょうか? 「酔っぱらい猿」と呼ばれる研究によると、人間のワイン好きは遺伝的なものであり、人間の祖先はエネルギー食品に対する自然な欲求を持っているそうです。 3 マレーシアには、天然発酵させた花の蜜を毎晩大量に飲むツパイがいます。花の蜜のアルコール度数はワイン9杯分ほどです。ツパイより多く飲めるでしょうか? 4 お酒を飲まない人でも、血液100mlあたり0.01~0.03mgのアルコールが含まれています。これは、人間の消化器系にも発酵機能があるからです。 5 太っている人は痩せている人よりも酔いやすいです。水分量が多く筋肉がアルコールをより効果的に吸収し、脳への影響を防ぐためです。 6 1916 年以前、ウイスキーとブランデーは米国の薬局方に掲載されている処方薬であり、一般的に体内の栄養上の問題を調整するために使用されていました。 7 スウェーデンでは、使用済みのアルコールは政府によってリサイクルされ、蒸留されてエタノールが抽出され、ガソリンと混合されてガソリンスタンドに供給される。 8. ボトルのコルクをじっと見ないでください。シャンパンボトル内の空気圧は1平方インチあたり約90ポンドで、これは車のタイヤの空気圧の3倍です。コルクが飛び出した場合、その破壊力は間違いなく銃弾を超えます。 |
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