新鮮な牛乳の保存方法

新鮮な牛乳をどのように保存するか？これは多くの人が知りたいことです。なぜなら、私たちの日常生活では、不適切な保管方法のために新鮮な牛乳が廃棄されることがよくあるからです。残念なことです！そして、この経験は一度や二度ではなく、何度も起こることがよくあります。新鮮な牛乳とは、牛の体から出てきてから24時間以内に作られた牛乳のことです。新鮮な牛乳は味が変なので、飲みたくないという人もたくさんいます。

しかし、栄養価の面では、生乳は比較的高く、同様の乳製品よりも高いです。新鮮な牛乳は人体に多くの利点があるので、この目的で新鮮な牛乳を購入して飲む人もいます。しかし、多くの場合、新鮮な牛乳は飲めず、正しい保存方法を知らないために廃棄されてしまいます。新鮮な牛乳を保存する方法についてお話しましょう。

牛乳の保存方法:

1) 新鮮な牛乳はすぐに涼しい場所、できれば冷蔵庫に保管してください。

2) 牛乳を日光や光にさらさないでください。日光や光は牛乳に含まれるいくつかのビタミンを破壊し、牛乳の香りを失わせます。

3) 牛乳を冷蔵庫に入れるときは、他のにおいが牛乳に入らないようにボトルのキャップを閉めてください。

4) ミルクをカップ、ティーポット、その他の容器に注ぎます。使い切っていない場合は、蓋をして冷蔵庫に戻します。元のボトルに戻さないでください。

5) 過度な冷却も牛乳に悪影響を与えます。牛乳が凍って氷になると、品質が低下します。したがって、牛乳は冷凍せず、冷蔵保存するようにしてください。

夏にソフトパックの牛乳を保存する方法：

牛乳を取り出した後、すぐに飲みたい場合は、軽く沸騰させるだけで大​​丈夫です。 すぐに飲まない場合は冷蔵庫に保管してください。保存する前に、袋の表面をきれいに拭いて乾かし、表面のほこりが他の食品を汚染しないようにします。また、臭いの吸収を防ぐために袋を開けないでください。 牛乳の最適な保存温度は2～8度で、通常は2～3日間保存できます。

新鮮な牛乳を飲む

1. 空腹時に牛乳を飲まないでください。空腹時は牛乳が胃の中に短時間留まり、牛乳の消化・吸収に影響が出るため、食事中に飲むのが最適です。 2. 一度に大量に飲むよりも、少量ずつ一日に何回かに分けて牛乳を飲むほうが、体内のカルシウムの吸収を助けます。 3. 1日の総摂取量は250〜500ml（1〜2袋）にしてください。 4. 理想的な温度は20〜30℃です。冷蔵庫から取り出してすぐに飲むと胃腸に不快感を与える可能性があるため、お勧めできません。また、栄養素を破壊しないように、高温で長時間調理することもお勧めできません。

上記の新鮮な牛乳の保存方法により、新鮮な牛乳が飲めなくなる心配がなくなります。これらの方法により、生乳をより長期間保存することができますが、生乳はやはり普通の乳製品とは異なります。長期間保存すると、劣化はしていないものの、味は本来のものと異なってきます。したがって、一般的には、誰にとっても新鮮な牛乳を買う量を減らす方が良いのです。