プーアル茶とはどんなお茶ですか

プーアル茶とはどんなお茶でしょうか？お茶を飲むのが好きな友人の多くは、プーアル茶を知らない人はいないと思います。プーアル茶は最も推奨される健康茶です。味が良いだけでなく、薬効も高いです。脂を取り除き、消化を助ける効果があり、胃を温めるのにも非常に良いお茶です。また、プーアル茶には解毒作用もあるという不思議な効果もあります。中高年の方にも飲用に適した、純粋な天然健康食品です。

プーアル茶とはどんなお茶でしょうか？プーアル茶は6大茶種のうちの紅茶ですが、非常に議論の多いお茶です。お茶の研究を愛する多くの専門家は、このタイプのお茶を新しい品種に分類しています。体内の余分な脂肪を除去するためにプーアル茶を使用する人はたくさんいます。

プーアル熟茶は山積みにして人工的に発酵させたものなので、紅茶に属します。しかし、プーアル生茶は空気にさらされ、後期に自然発酵が起こります。プーアル生茶は緑茶だと言う人もいます。これは生茶製造工程の最後の工程に過ぎません。プーアル生茶は天日干しした緑の生茶です。緑茶は、揚げたり、焼いたり、蒸したりして飲むことが多いです。

プーアル茶は大葉と小葉に分かれています。発酵させたお茶は熟したお茶で、雲南省の人は熟プーアルと呼んでいます。自然に保存された生茶は生茶で、雲南省の人は生プーアルと呼んでいます。紅茶は雲南省のものではなく、おそらく湖南省のフーアル茶に属します。雲南省の紅茶は段々畑の茶葉から作られ、わずかに発酵しています。熟したお茶は50％の熟度まで発酵すると最高ですが、最近の商人はすぐに結果を出すことに熱心で、一般的に7〜9ポイントまで発酵させます。よく知らない部外者は、茶汁の色を見て古いお茶だと思っています。

プーアル茶とはどんなお茶でしょうか？プーアル茶は雲南省の伝統的な歴史あるお茶で、その地域にちなんで名付けられており、中国でも有名な歴史あるお茶です。 2003年3月に雲南省標準計量局が発表したプーアル茶の定義は、「プーアル茶は、雲南省の特定の地域で栽培された雲南大葉の天日干し緑茶から作られ、後発酵によって茶葉と圧縮茶に加工される」というものです。これは、中国本土におけるプーアル茶の権威ある定義です。プーアル茶は、伝統的なお茶の分類では「黒茶」のカテゴリーに属します。雲南省の瀾滄江中流域の思惟、班納、臨滄などの地域に自生し、地域性と職人技が強く、古ければ古いほど価値が高まり、香りが強くなります。プーアル茶は最も長い歴史と最も豊かな文化的風味を持つお茶です。

プーアル茶は、加工工程の違いにより「熟成茶」と「生茶」に分けられます。積み重ねて蒸して熟成させると「完熟茶」になります。相当の期間保管し、味や品質が安定したら販売できます。保管期間は一般的に3～5年かかります。 「生茶」とは、蒸す工程を経ず、完全に自然の変化で炊き茶となる生茶のことを指します。自然な熟成プロセスは非常に遅く、少なくとも 5 ～ 8 年かかります。生茶は完全に熟成した後も、熟成した香りの中に生き生きとした鮮やかな魅力を保っています。時間が経つほど、その内部の香りと生命力はより顕著で安定します。これがプーアル茶の「新茶を作って古茶を売る」という伝統を形成しました。

プーアル茶の優れた品質は、その香り、潤い、まろやかな味わいに反映されているだけでなく、主にチベット同胞によって消費されています。遊牧民は主に肉を主食としており、「三日は食べなくてもいいが、一日はお茶なしではいられない」ということわざがあります。このことからもプーアル茶は古くから血中脂質を下げる効果があることが証明されています。 お茶を買って飲むとき、一般的には古いお茶よりも新しいお茶を好みます。しかし、雲南省のプーアル茶、湖南省の黒茶、広西省の六宝茶など、一部の黒茶は古いお茶の香りが良く、新しいお茶の香りは悪いです。もちろん、古ければ良いというわけではありません。

臨床実験により、プーアル茶には優れた減量効果があり、人体のコレステロールを下げ、唾液分泌を促進して咳を和らげる効果があることが証明されています。プーアル茶は、仕事や生活に活力を与えるだけでなく、短期間でスリムで健康にしてくれます。健康管理には最高の選択です。