多くの女性は結婚後、夫に喫煙や飲酒をさせません。なぜなら、飲酒すると怒る男性もいるからです。少量のアルコールを飲むと、心臓血管や脳血管を効果的に柔らかくし、血液循環を促進することができますが、飲みすぎると人体のさまざまな臓器に大きな影響を与え、時には胃腸の粘膜も損傷します。では、どうしたら夫に飲酒をやめさせることができるのでしょうか? 飲酒のメリット: 適度に飲酒し、おいしい食事を摂り、気分よく過ごせば、害を利益に変え、予期せぬ利益を得られることがよくあります。肝臓によるアルコールの分解には多くの酵素とビタミンの関与が必要であるため、ワインのアルコール含有量が高いほど、体内で消費される酵素とビタミンが多くなり、適時に補充する必要があります。新鮮な野菜、新鮮な魚、赤身の肉、豆、卵などはすべて副菜として使用できます。 塩漬けの魚、ソーセージ、ベーコンなどの食品には色素や亜硝酸塩が含まれており、アルコールと反応して肝臓に害を及ぼすだけでなく、口腔や食道の粘膜に損傷を与えやすいため、おかずとしてあまり多く摂取すべきではありません。 野菜を食べずにお酒を飲むと肝臓に悪影響 何も食べずにアルコールだけを飲む人もいますが、これは肝臓に害を及ぼします。健康の観点から言えば、ワインのアルコール度数が高いほど、動物性タンパク質を多く含む料理を多く食べる必要があります。これも飲酒のコツです。市販の肝臓保護薬にはメチオニンとコリンが含まれています。 牛肉、ローストチキン、魚などの動物性食品や大豆製品には、メチオニンとコリンが多量に含まれています。したがって、これらの食品を食べることは肝臓を保護する薬を服用することと同じです。冷たい料理、酢を混ぜた野菜や果物などのアルカリ性の食品も肝臓を保護するのに効果的です。 また、お酒も肉も酸性食品です。お酒を飲むときに野菜などのアルカリ性食品を食べると酸性が中和され、肝臓への負担が軽減されます。飲酒時には、魚、鶏肉、豆腐、発酵黒豆などを多く食べることも有益です。 飲んだ後に喉が渇いたら果物を食べましょう アルコールには利尿作用があり、尿中に塩分を排出します。体内の失われた塩分を補給するには、飲酒した翌日の朝に薄い塩水をコップ1杯飲むのが最適です。アルコール自体の利尿作用と、料理に含まれる塩分が血中濃度を高めるため、飲酒後に喉の渇きを感じやすくなります。この時期に水を何杯も飲むのも肝臓に悪いです。 最も良い方法は、酸を中和できる果物を食べることです。果物に含まれる糖分は体内でのアルコールの燃焼を促進し、肝臓への毒性を軽減します。 お酒を飲みながら食事をし、十分な炭水化物を補給することで、アルコール性脂肪肝の発生を減らすことができます。お酒を飲みながら野菜を食べると肝臓への負担も軽減されます。酢と果物を混ぜた冷たい料理はどちらも良い選択です。アルコールを中和するだけでなく、果物に含まれる糖分が体内でのアルコールの燃焼を促進します。同時に、ビタミンC、ビタミンE、微量元素のセレンなどの重要な抗酸化物質もアルコールの肝臓への毒性を軽減します。 |
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