ミネラルウォーターは誰もが飲んだことがあると思いますし、自宅や旅行先でも必需品です。しかし、ミネラルウォーターにも賞味期限があるのに、それを知らない人が多いのです。多くの人は、ミネラルウォーターは開封していない限り、どのような方法でも保管できると考えています。実際には、これは真実ではありません。ミネラルウォーターが太陽にさらされると、味が影響を受けるだけでなく、外瓶も太陽にさらされた後に有機物を放出し、水に吸収されます。では、太陽にさらされたミネラルウォーターはまだ飲めるのでしょうか? 1. 天日干ししたミネラルウォーターは飲用可能 ミネラルウォーターは太陽にさらされても品質が変わらず、飲むことができます。現在、ミネラルウォーターのボトルはPVCやPET素材で作られています。これらの素材は、長時間太陽にさらされると有機物が放出され、水に吸収されますが、人体には無害です。そのため、太陽にさらされたミネラルウォーターは飲むことができます。 2. ミネラルウォーターは太陽にさらされると味が変わるのはなぜですか? PVCの正式名称はポリ塩化ビニルです。温度が100℃を超えると、または長時間日光にさらされると、分解して塩化水素が発生し、水に溶けやすくなります。水の酸性度が大幅に上昇し、水の味が変わりますが、飲料水には影響しません。 3. 天日で保存したミネラルウォーターはどれくらい保存できますか? 注意深い人は、ミネラルウォーターは水ですが、保存期間があることを知っておく必要があります。日光にさらされるとボトルが柔らかくなり、空気や菌がボトルに入り、ミネラルウォーターの保存期間が大幅に短くなります。したがって、日光にさらされたミネラルウォーターは、その日のうちに飲むのが最善です。 4. 暑い季節にミネラルウォーターを保管する方法 屋内では、ミネラルウォーターを冷蔵庫の冷蔵層に保管できます。清潔で衛生的であるだけでなく、飲むときに適切な温度になるように適切に冷却できます。屋外では、気温が比較的高いため、ミネラルウォーターのボトルが柔らかくなり、ミネラルウォーターの衛生と安全性が低下するのを防ぐために、木の下、家の隅など、直射日光が当たらない場所に置くのが最適です。 5. ミネラルウォーターを飲むには沸騰させる必要がありますか? ミネラルウォーターは沸騰させる必要はありません。 ミネラルウォーターの主な価値は、飲む人に大量のミネラルを補給することです。水を加熱して沸騰させると、多くの酸化反応と置換反応が起こります。特に、ミネラルウォーターに含まれるセレンや亜鉛などの酸化ミネラル元素が著しく減少し、ミネラルウォーターの栄養価が大幅に低下します。したがって、ミネラルウォーターを沸騰させて飲むことはお勧めしません。 |
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