湿気が体内に入ることが病気の主な原因です。伝統的な中国医学では、湿気が蓄積して時間内に排出できない場合、時間の経過とともに人の夏の暑さが増加し、活動過多を引き起こし、脾臓と胃の不調和を引き起こすと信じられています。つまり、どのレベルの分析から見ても、湿気と熱は不健康の兆候です。現代人は屋内に長時間いることが多く、自然との触れ合いが少ないため、暑さや湿気の影響を受けやすくなっています。では、食生活で湿熱体質を整えるにはどうすればいいのでしょうか? 除湿食品は水分の排出を促進し、湿気病の治療に適しています。 1.枸杞子には利尿作用があり、湿気を除去し、脾臓を強化し、気を補充し、下痢を止め、心を落ち着かせる効果があります。脾虚、胃水滞、寒湿による下痢などに効果があります。米酢と一緒に食べてはいけません。 2.冬瓜には利尿作用、痰の除去、熱の緩和、解毒作用があります。湿熱による下痢に適しています。風邪や下痢の人は食べないようにしてください。 3.ソラマメは熱と湿気を取り除き、脾臓を強化し、精液を収斂させます。湿熱による下痢に適しています。気滞や腹部膨満のある人は食べるのを避けてください。 4.小豆には利尿作用、除湿作用、乳汁分泌促進、解毒作用、膿の排出作用があります。湿熱による下痢に適しています。 5. ハトムギ(ヨクイニン)は脾臓を強化し、湿気を除去し、熱を取り除き、膿を排出します。脾虚・胃水滞、脾虚下痢、寒湿下痢に適応します。 6. トウモロコシは胃に栄養を与え、湿気を取り除き、利尿を促進します。脾虚による下痢や湿熱による下痢に効果があります。 7.白カルダモンは湿気を取り除き気の循環を促進し、中を温めて嘔吐を止め、胃を強化して停滞を取り除き、アルコールを和らげます。気滞や湿邪、胃部膨満や腹痛、食欲不振、嘔吐などの治療に適しています。熱症や陰虚の人は食べるのを避け、長時間調理しないでください。 脾臓を強化し、湿気を取り除くためのレシピをいくつか紹介します。 1.大麦小豆粥の主な効果は湿気を取り除くことです。体内の水分を取り除くことができるので、夏や体内に水分が多い人に非常に適しています。食事として食べても、お茶として飲んでも、湿気を取り除き、脾臓を強化する優れた製品です。大麦と小豆のお粥の作り方:大麦と小豆を2:1の割合で混ぜます(おおよその割合で結構です)。ハトムギと小豆を洗って一晩浸します。すべての材料を鍋に入れ、水を加えて強火で沸騰させ、大麦が柔らかくなるまで煮ます。飲むときに氷砂糖や黒砂糖を少し加えてもよいでしょう。 麦粥や小豆粥を作るときに、米を一掴み加えると味が良くなると言う人もいます。米には水分が含まれており、小豆とハトムギは水分を奪ってしまうので、これをしないことをお勧めします。米を加えると、水分を加えたのと同じになります。味は良くなるかもしれませんが、健康には良くありません。米を一掴み加えただけで、小豆とハトムギがすべて無駄になり、効果がありません。 2.高麗人参と黄耆のお粥は脾臓を強化し、湿気を除去します 作り方は、黄耆15グラム、党参15グラム、揚げヨクイニン60グラム、揚げレンズ豆15グラム、ナツメ2個、米100グラムです。まず、ハトムギとレンズ豆を少し黄色くなるまで炒め、ナツメの芯を取り除き、黄耆と人参をきれいな水で洗い、鍋に入れて水を加えて汁を沸騰させます。薬液が煮えたら、残渣を取り除き、炒めたハトムギ、炒めたレンズ豆、ナツメ、米を薬液に入れて煮込み、弱火でお粥状にします。 黄耆と党参には脾臓を強化して気を補う効果があり、ヨクイニンとレンズ豆には湿気を取り除く効果があります。お粥にすると胃を養い、気を補い、脾臓を強化して湿気を取り除き、夏の体調不良を和らげます。お粥に蓮の葉を加えると良いでしょう。蓮の葉の香りは脾臓を元気にし、湿気を取り除き、食欲を刺激します。 |
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