ライチの保存方法は？

ライチはとても栄養価の高い果物です。ライチを食べるのが好きな人にとって、ライチの保存方法は誰もが最も気にしていることです。ライチは美味しいですが、保存が難しいです。ライチを新鮮に保ちたい場合、実際には方法とテクニックに注意する必要があります。ただし、ライチを食べるときは、食べ過ぎないように注意する必要があります。食べ過ぎると、簡単に喉を痛める可能性があります。次に、ライチの保存方法を紹介します。

ライチの保存方法

保存方法の 1 つ:

長すぎるライチの茎を切り落とし、ビニール袋に入れて袋をしっかりと結び、涼しい場所に置きます。条件が許せば、ライチが入ったビニール袋を水に浸すこともできます。こうすることで、ライチの色、香り、味は数日経っても変わらないままになります。

保存方法2:

ライチの色、香り、味を保つには、ライチに水を吹きかけ、ビニール袋に入れて冷蔵庫に入れ、低温多湿（2～4℃、湿度90%～95%）で保存します。袋からできるだけ空気を抜くことで酸素比率が下がり、酸化速度が遅くなり、保存効果が向上します。

保存方法3:

新鮮なライチ果実は、比較的密閉された容器で1〜9°Cの低温で30日間保存できます。室温で6日間保存しても品質に大きな変化はありません。

ライチの効能と機能

1. 知的発達を促進する

ライチを食べたことがある人なら誰でも、ライチの果肉が甘いことを知っています。想像できると思いますが、ライチには十分な糖分が含まれています。私たちの体が正常に機能し、健康に成長できるのは、糖が人体にとって非常に重要な役割を果たしているからです。

砂糖は、体が十分な栄養素を吸収し、体の健康な機能を維持し、口腔潰瘍、心臓血管疾患、男性泌尿器系疾患など、ビタミン欠乏によって引き起こされる多くの病気を回避するのに役立ちます。

さらに、砂糖は知的発達を促進し、体の神経の感受性、外部への適応力、否定的な感情の抑制を改善します。

2. 美白・そばかす除去

ライチにはビタミン C が豊富に含まれており、肌を白くし、皮膚の表皮細胞の成長を促進してシミの形成を軽減します。すでにできてしまったシミも除去できます。さらに、ライチに含まれるタンパク質は体の皮膚をより滑らかで柔らかくします。ライチが大好きだった楊貴妃が、唐代の玄宗皇帝に寵愛されたのも不思議ではありません。本当にうらやましい存在でした。

3.血液を養う

ライチの果肉には気を整え、血液を補う効果もあります。ナツメにも同じ効果があるため、ナツメとライチを一緒に食べると、血虚と気虚の症状をより効果的に緩和できます。同時に、肌を美しくし、栄養を与える魔法のような効果もあります。