気血を補うために黒鶏と一緒に煮込んだものは何ですか？

黒鶏といえば、まず「補血」という言葉が思い浮かびます。昔から、鶏スープは怪我後の回復、体力強化、栄養補給に良いものとして使われてきました。黒鶏スープは普通の鶏スープよりも優れており、栄養価も優れています。鶏スープは鶏の栄養をスープに吸収し、スープを美味しく栄養価の高いものにします。鶏スープに入れる物によって、機能が異なります。黒鶏を何と一緒に煮込むと気血が補えるのか調べてみましょう。

女性の友人は、気血不足に悩まされる可能性が最も高く、そうなると顔色が悪くなり、めまいがして、体が弱くなります。このとき、黒鶏スープを使って気血を補おうと考える女性もいるかもしれません。では、気血を補うために黒鶏に何を入れたらいいのでしょうか？編集者は、気血を補う漢方薬を加えると、より良い効果があることを知りました。この気血を補う黒鶏スープの作り方を見てみましょう。

ステップ1: 材料を準備する

黒鶏、ナツメ、千切り生姜、黄耆、当帰、クコの実、人参などの材料を用意します。具体的な量はご自身の状況に応じて決めてください。もちろん、医師に頼んで、黄耆、黄耆、当帰、クコの実、人参の組み合わせを決めることもできます。こうすることで、気血を補うと同時に、薬の比率に不均衡が生じないようにすることができます。次に、ナツメとクコの実を洗って半分に切り、ツルニンジンを洗って切り分け、トウキと黄耆を洗って一緒に水に浸します。

ステップ2：黒鶏を湯がく

黒鶏を好みの大きさに切り、千切り生姜を適量切り、千切り生姜と黒鶏を鍋に入れて冷水に浸し、水を捨てます。これは黒鶏の生臭さと血を取り除くためです。そのため、調理時間をよく把握し、沸騰したらすぐに水を捨ててください。

ステップ3: 材料を加える

黒鶏から千切りの生姜をすべて取り除き、事前に浸しておいたナツメ、クコの実、水を鍋に注ぎます。調理時間を長くするために、数時間前に浸しておくことをお勧めします。水が足りない場合は、冷水を追加できます。ただし、調理したいスープの量に応じて水の量を調節することをお勧めします。

ステップ4：鍋を開ける

すべての材料を入れたら、鍋に蓋をして約 20 分間煮込みます。時間が経ったら蓋を開け、塩、MSG、その他の調味料を加えて味を整えてからお召し上がりください。一般的に、MSG などの調味料はスープの味を台無しにしてしまう可能性があるため、加えないでください。

以上が「黒鶏に何を入れて気血を補うか」という質問に対する答えです。気血を補う必要があり、黒鶏スープで補いたいとお考えなら、上記の方法を参考にして、おいしくて栄養のある黒鶏スープを作ってみてはいかがでしょうか。数日おきに食べ続ける限り、すぐに気血が大きく改善していることに気づくと思います。