血糖値が高い場合、ハチミツを食べてもいいですか？

高血糖の人はハチミツを食べてはいけないと考える人もいますが、実はこの考えは間違いです。純粋な蜂蜜であれば、高血糖の患者は適度に摂取できますが、過剰摂取は避けてください。これも体に良いことです。

蜂蜜に関して言えば、純粋な天然蜂蜜は高血糖の患者でも適度に摂取できますが、市場に流通している蜂蜜のほとんどは加工されており、より多くの糖分を含んでおり、摂取には適していません。したがって、純粋な天然蜂蜜を購入できる場合はもちろん大丈夫ですが、できるだけ摂取量を減らすようにも注意する必要があります。高血糖の患者は蜂蜜に加えて、より多くのタンパク質を摂取することができ、大豆製品を選ぶのが最善です。植物性タンパク質は動物性タンパク質よりも病気に有益です。

蜂蜜の役割と効能

1. 蜂蜜は血液の成分を改善し、心臓、脳、血管の機能を促進するので、心臓血管疾患の患者が定期的に摂取すると非常に有益です。

2. 蜂蜜は肝臓を保護する効果があり、肝細胞の再生を促進し、脂肪肝の形成をある程度抑制する効果があります。

3. 蜂蜜を食べると、体力がすぐに回復し、疲労が解消され、病気に対する抵抗力が高まります。

4. 蜂蜜には殺菌効果もあります。蜂蜜を定期的に摂取すると、歯に悪影響を与えないだけでなく、口腔内の殺菌・消毒効果もあります。

5. 蜂蜜は中程度の皮膚損傷、特に火傷を治療することができます。蜂蜜を皮膚の傷の包帯として使用すると、細菌が繁殖できなくなります。

6. 不眠症の人は、毎日寝る前に蜂蜜大さじ 1 杯（温かい水 1 カップに加える）を摂取すると、早く眠りにつくことができます。

7. 蜂蜜は腸を潤し、排便を促進する効果もあります（天然の成熟した本物の蜂蜜であれば、この効果があります）。