野生菊の乾燥方法

野菊の消火効果は明ら​​かで、多くの人が摘んだ野菊を庭で乾燥させます。乾燥させた野菊はお茶に使われ、夏の火を消し暑さを清めるのに非常に効果的です。多くの人は、菊を乾燥させると、しばらくすると腐ってしまうことに気付くでしょう。これは気候と大きく関係しています。では、野菊はどのように乾燥させるのでしょうか。

一般的な方法は以下のとおりです。

1. 自然乾燥：摘んだ花をきれいなセメントの床に均等に広げ、風と太陽の光で自然乾燥させます。完全に乾燥するまでに約 7 ～ 10 日かかります。これは農村部で最も一般的に使用されている方法です。利点は、シンプルで便利、花の香りが良いことですが、花の色が保証されず、後で保管するときに虫がつきやすく、輸送中に花が壊れてしまうことがあります。

2. 日陰で乾燥させる：これは医学書に規定されている方法です。乾燥した風通しの良い場所（2階の空き部屋など）に花を均等に広げ、自然乾燥させます。完全に乾燥するまでに約10〜20日かかります。利点は、花の色、形、香りが非常に良いことですが、乾燥に時間がかかりすぎること、後で保管するときに花が虫に刺されやすくなったり、輸送中に花が壊れたりする可能性があることです。

3. 蒸してから乾燥させる：花を水蒸気で15〜20分間蒸し、きれいなセメントの床に均等に広げ、風と太陽で自然乾燥させます。利点：乾燥速度が速く、高温殺菌と殺虫剤を使用した後、後で保管するときに虫が寄生することはありません。花は蒸すと自然に収縮し、輸送中に花が壊れることはありません。欠点：花の色と形が大きく変化し、野生の菊の独特の香りも不自然になり、漢方薬の匂いになりがちです。

4. ドライヤーで乾かす：この方法は最も高価ですが、最も効果的です。利点は、花の色、形、香りが保証されることです。高温殺菌と殺虫処理を施せば、その後の保管中に花に虫がつくことはありません。ただし、輸送中に花が壊れる可能性があります。 保管方法：均一に管理・保管し、新しい白い編み袋に入れて密封し、虫や湿気が入らないよう、乾燥した涼しい風通しの良い場所に保管してください。