季節の変わり目には風邪をひくことがよくあります。薬を飲むだけでなく、食生活にも注意する必要があります。風邪をひいたときにどんなスープを飲めばいいのか分からない人が多いです。このような問題には、風邪を治すスープを選ぶ必要があります。ターゲットを絞ったスープの方が良いでしょう。風や寒さによる風邪に非常に適したスープもあります。 1. 生姜入りソウギョスープ: ソウギョの切り身、生姜のスライス、日本酒などの材料を用意します。こういったものは適度に準備しましょう。準備ができたら、鍋を熱し、適量の水を加えて沸騰させます。水が沸騰したら、ソウギョの切り身、生姜の切り身、日本酒を加えて30分ほど煮込みます。茹で上がったら塩を少々加えて味付けし、熱いうちに食べます。スープを飲んで魚を食べます。生姜とソウギョのスープは、外的な症状を和らげ、風邪を治す効果があるだけでなく、風を払い、開口部を開く効果もあります。このタイプのスープは、風や寒さによって引き起こされる風邪に適しています。 2. 大豆とコリアンダーのスープ: 大豆、新鮮なコリアンダー、ネギ、大根を用意し、洗って切ります。下ごしらえが終わったら、鍋に大豆と大根を入れて一緒に煮込み、適量の水を加えて強火で沸騰させ、弱火で50分ほど煮込みます。ちょうどいいタイミングでコリアンダーとネギを加えて軽く炒め、最後に塩で味を整えて出来上がりです。大豆とコリアンダーのスープは、風寒を消し、気を鎮め、痰を解く効果があり、風寒による風邪の治療に適しています。 3. キャベツ、ネギ、葱の根のスープ: キャベツ、ネギ、ヨシの根をそれぞれ洗います。洗った後、鍋に適量の水を入れて火にかけ、キャベツ、ネギ、ヨシの根を入れて一緒に炒めます。キャベツ、ネギ、葦の根のスープは、辛くて涼しい味で、外部症状を和らげる効果があり、風熱風邪の子供に適しています。葦の根には、熱を取り除いて体液を促進し、落ち着きをなくして喉の渇きを癒し、胃を清めて嘔吐を止め、利尿を促進する効果があります。 4. ミント桑菊ドリンク: ミント、桑の葉、菊、苦竹の葉、蜂蜜をそれぞれ適量用意します。そしてミント、桑の葉、菊、苦竹の葉に蜂蜜を少し加えて水に入れ、沸騰させて飲むことができます。肺熱を取り除くだけでなく、風熱を分散させ、発熱や頭痛などの症状を素早く緩和し、特に風熱風邪の治療に使用されます。 |
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