果物を洗う5つの方法、どれが一番信頼できるでしょうか?

実際、百度で果物の洗い方を検索すると、さまざまな方法が見つかります。では、どの方法が比較的信頼性が高く、安心できるのでしょうか? 私たちは一般的な 6 つの方法を選択し、一連の簡単な実験を行いました。

1つ目の方法：水に浸す

時間: 1時間

1杯分

梨とブラックカラントをきれいな水（水道水）の入ったボウルに直接入れ、1時間浸した後、きれいな水でもう一度すすいでください。

結果：水質は基本的に変化がなく、少量の不純物が沈殿しているのが確認できます。梨の表面のワックスが少し取れて、以前ほど脂っこく感じなくなりました。カシスの表面はあまり変化がなく、まだ少しだけ果実の粉が残っています。

2番目のタイプ：デンプン洗浄

時間: 30分

摂取量: 2杯

ボウルに水を入れ、そこに澱粉をスプーン2杯入れてよくかき混ぜ、梨とブラックカラントを加えます。浸す時間は約30分です。きれいな水でもう一度洗い流してください。

結果：水質に大きな変化はなく（デンプンを添加したため、水質自体は比較的濁っていた）、水面に若干の不純物が見られました。香り梨の表面のワックスは基本的に洗い流されており、梨の表面の光沢が見え、触ると非常に清潔な感じがします。ブラックカラントの表面には白い物質がまだ残っています。

3番目の方法：塩でこする

時間: 約5分

摂取量: 4～5杯

梨の表面に直接塩をふりかけ、手で何度もこすり、きれいな水で洗い流します。

結果: この方法では、果物の皮に塩の粒子を繰り返しこすりつけてワックスを除去します。効果はかなり良いです。梨の表面のワックス層は基本的に除去されており、手で触っても油っぽさを感じません。しかし、梨1個を洗うのに塩をスプーン4～5杯分くらい使うので、ちょっと「もったいない」気がしました。

4番目のタイプ：米水泡

時間: 30分

1人分: 2杯分

米を約10分間浸した後、米水をボウル2杯取り、梨と黒スグリを直接入れ、約30分間浸した後、取り出してきれいな水で洗い流します。

結果: 期待していた米のとぎ汁はワックスに対しては基本的に役に立たないことが判明しました。確かに水面には不純物が沈殿していますが、触ってみると梨やカシスの表面のワックスはそのまま残っており、洗っていないのとほとんど変わらない感触です。

5番目：洗剤

時間: 20分

用量: 3滴

今回レビューに使用した洗剤は、某ブランドの緑茶系の洗剤で、天然で無公害と言われており、安心して果物や野菜を洗うのに使えます。説明書に指定されている投与量比率に従って、きれいな水に洗剤を 3 滴加え、梨とブラックカラントを加えて約 20 分間浸し、きれいな水で 2 回すすいでください。

結果：水質にはほとんど変化がなく、不純物も浮かび上がっていませんでした。きれいな水で洗い流した後は、ワックスや白い実の粉がほぼ洗い流されていて、触ってもべたつきがないように感じます。