ドラゴンフルーツの効能は何ですか

ピタヤは熱帯果物で、南部地域でしか栽培できません。北部地域ではほとんど栽培されていません。ピタヤは成熟するために慎重な栽培と適切なケアが必要です。その結果、熟したピタヤはタンパク質を含む栄養素が豊富です。これらの栄養価と機能は体に有益であるなど、ピタヤには多くの利点があります。

ドラゴンフルーツは栄養が豊富で、独特の機能があり、人間の健康に優れた効果をもたらします。一般の植物では珍しい植物アルブミンやアントシアニンを含み、ビタミンや水溶性食物繊維も豊富に含まれています。アルブミンは粘性のあるゼラチン状の物質で、重金属中毒に対する解毒効果があります。

産業廃水や廃棄物の処理とリサイクルに対する配慮が不十分なため、さまざまな水資源が重金属によって深刻に汚染されています。直接の飲料水中毒に加えて、食品中の重金属含有量が基準を超えると、人間も中毒になりやすくなります。アルブミンは人体内で重金属イオンに遭遇すると、自動的に重金属イオンと結合し、排泄器官を通じて体外に排出され、解毒の役割を果たします。

そのため、アルブミンが豊富なピタヤを食べることで、重金属イオンの吸収による中毒を避けることができます。アルブミンは胃壁を保護する効果もあります。さらに、ピタヤの花、果実、茎に含まれるアルブミンは非常に高品質で、極めて安定しています。これらのアルブミンの集合体がサボテン粘液の主成分を構成しています。ドラゴンフルーツにはアルブミンが豊富に含まれているだけでなく、さらに特別な成分であるアントシアニンも含まれています。

アントシアニンはブドウの皮や赤ビートなどの果物や野菜に含まれていますが、最も多く含まれているのはピタヤ、特に赤身の品種です。抗酸化作用、抗フリーラジカル作用、抗老化作用があり、脳細胞の変性予防や認知症の発症抑制にも効果があります。同時に、ピタヤには肌を白くするビタミンCや、ダイエット、血糖値の低下、腸の潤い、大腸がんの予防などの効果がある水溶性食物繊維も豊富に含まれています。

栄養成分：ピタヤは栄養分が豊富です。ピタヤ果肉100グラムあたり、水分83.75グラム、灰分0.34グラム、粗脂肪0.17グラム、粗タンパク質0.62グラム、粗繊維1.21グラム、炭水化物13.91グラム、ビタミンC5.22グラム、果糖2.83グラム、ブドウ糖7.83グラム、カルシウム6.3〜8.8ミリグラム、リン30.2〜36.1ミリグラム、鉄0.55〜0.65ミリグラム、大量のアントシアニン（赤肉の果実品種に最も豊富）、水溶性食物タンパク質、植物性アルブミンなどが含まれています。可溶性固形分は12％〜13％です。

健康効果：ドラゴンフルーツには、便秘を予防し、目の健康を促進し、骨密度を高め、血糖値、血中脂質、血圧を下げ、細胞膜の形成を助け、貧血を予防し、コレステロールを下げ、肌を白くし、シミを防ぐ効果があります。また、重金属中毒の緩和、フリーラジカルへの抵抗、老人性疾患の予防、減量、大腸がんの予防などの効果もあります。

ドラゴンフルーツの果肉に含まれるゴマのような種子は、胃腸の消化を促進します。ピタヤのジュースは、腫瘍の増殖、ウイルスや免疫反応の抑制、その他の病気に良い効果があることがわかっています。総糖分にカラメルやスクロースを含まず、高血圧、糖尿病、高尿酸に治療効果があり、副作用もありません。

ピタヤの成長期間中、病気や虫害はほとんど発生せず、正常な栄養成長と生殖成長を維持するために殺虫剤やホルモン剤を使用する必要はほとんどありません。したがって、ピタヤは消費者の観点では環境に優しい緑色の果物であり、特定の治療効果を持つ健康的で栄養のある食品です。