錆びたやかんで沸かした水を飲んでも大丈夫ですか？

錆びたやかんで沸かした水は飲めますか？鉄の容器を指し、容器に他の汚れがない場合は、容器に一定量の錆があり、この容器に入った水はまだ飲めることを意味します（もちろん、水に錆などの不純物があってはなりません）！原則として、体内に鉄分があり、特定の状況（鉄欠乏性貧血またはその可能性がある場合など）で鉄分を補給する必要がある人には推奨されません。

ステンレス製のケトルが錆びる理由を見てみましょう

ステンレス鋼は、通常の意味でのステンレスである大気中の酸化に耐える能力を持っていますが、酸、アルカリ、塩を含む媒体での腐食に耐える能力も持っており、耐食性とも呼ばれています。

ステンレスケトルの表面には、極めて薄く、強固で、緻密で安定したクロムを多く含む酸化膜（防御保護膜）があり、酸素原子の継続的な浸入と継続的な酸化を防ぐ能力があり、錆びにくい能力を獲得しています。この皮膜が何らかの原因で継続的に損傷を受けると、空気中や液体中の酸​​素原子が浸透し続けたり、金属中の鉄原子が分離して遊離した酸化鉄を形成し続けたりして、金属表面が腐食します。主な理由は次のとおりです。

1. ステンレス鋼の表面には、他の金属元素や異物金属粒子を含むほこりが蓄積します。湿気の多い空気中では、アタッチメントとステンレス鋼の間に凝縮した水が両者をマイクロバッテリーに接続し、電気化学反応を引き起こして保護フィルムを損傷します。これを電気化学的腐食といいます。

2. 有機ジュース（野菜、麺類のスープ、痰など）がステンレス鋼の表面に付着し、水と酸素が存在すると有機酸が形成され、金属表面を長時間腐食します。

3. ステンレス表面に酸、アルカリ、塩分を含む物質（壁面装飾から飛散するアルカリ水や石灰水など）が付着し、局部腐食を引き起こします。

4. 硫化物、二酸化炭素、窒素酸化物を多量に含む大気などの汚染された空気中では、凝縮水に遭遇すると硫酸、硝酸、酢酸の液点が形成され、化学腐食を引き起こします。

市場にはステンレス製の電気ケトルもあります。一般的に、表面容器はステンレス製ですが、加熱部品はすべてステンレス製ではありません。また、ステンレスも204＃、304＃などの部品とモデルに分かれています。ステンレスのモデルによって、錆の発生率が異なります。

そのため、ステンレス製の電気ケトルは必ずしも錆びないというわけではなく、ステンレス自体の材質と加熱部品の材質によって異なります。もちろん、どれだけ丁寧に扱うかということも関係しています。結局、どんなに良いものでも、適切に使用しなければ寿命は短くなってしまいます。

最後に、ステンレス製のケトルが錆びてしまった場合の対処法を見てみましょう。

ここにいくつかのヒントがあります。まず、米のとぎ汁に浸した布で拭くと、非常に効果的です。また、洗剤粉末に浸した半湿りの綿布でこすったり、スチールウールを使用したりすることもできます。次に、ファイブクリーンパウダーとワイヤーブラシを使用してケトルを掃除します。どちらの方法を使用するにしても、サビを取り除いた後は、使用ごとに水分を拭き取る必要があります。水分が残っているとすぐにサビが発生し、時間が経つとワイヤーブラシでもサビを落とすのが難しくなります。