キングフラワーの乾燥方法

月下美人は栄養価が非常に高い植物です。水分、タンパク質、粗繊維、灰分、カルシウムなど、さまざまな栄養素が含まれています。結核、気管支炎、おたふく風邪など、さまざまな病気を治療することができます。女王花をより良く保存するために、通常は乾燥させます。女王花の具体的な乾燥手順には、摘み取り、切断と乾燥、胚の収集と蒸し、花の乾燥と回転が含まれます。

1. キングフラワーの乾燥工程

最初のステップ：摘み取り。月下美人は強い日差しの下で野生に植えられ、毎年端午の節句のあとから重陽の節句の前までが開花期です。開花期間は通常15～20日ほどです。開花期は毎晩7時ごろから始まり、翌日の10時ごろに枯れます。花を摘むのに最適な時間は、花が咲きそうな午後3時から5時の間です。咲いていない花は未熟な花の胚であり、天日干しすると苦味がします。完全に開花すると花粉が失われ、香りが薄れ、天日干ししても香りは強くありません。

2番目の工程：切断と乾燥。摘み取った女王花は開花する前に切り開き、乾燥ラックに広げて翌日太陽に当てる必要があります。

3番目のステップ：胚を収集して蒸します。花の胚を約1日半太陽にさらし、表面の水分を乾燥させます。このとき、花を集めて蒸して調理します。

4番目のステップ：花を乾燥させます。花は蒸された後、再び花台に広げられ、80％乾燥するまで太陽にさらされます。

5番目のステップ: 反転します。蒸した花が80％乾いたら、完全に乾くまで裏返します。乾燥後は密封して涼しい場所に保管してください。月下美人は栄養価が非常に高い植物です。水分、タンパク質、粗繊維、灰分、カルシウムなど、さまざまな栄養素が含まれています。結核、気管支炎、おたふく風邪など、さまざまな病気を治療することができます。女王花をより良く保存するために、通常は乾燥させます。女王花の具体的な乾燥手順には、摘み取り、切断と乾燥、胚の収集と蒸し、花の乾燥と回転が含まれます。

1. キングフラワーの乾燥工程

最初のステップ：摘み取り。月下美人は強い日差しの下で野生に植えられ、毎年端午の節句のあとから重陽の節句の前までが開花期です。開花期間は通常15～20日ほどです。開花期は毎晩7時ごろから始まり、翌日の10時ごろに枯れます。花を摘むのに最適な時間は、花が咲きそうな午後3時から5時の間です。咲いていない花は未熟な花の胚であり、天日干しすると苦味がします。完全に開花すると花粉が失われ、香りが薄れ、天日干ししても香りは強くありません。

2番目の工程：切断と乾燥。摘み取った女王花は開花する前に切り開き、乾燥ラックに広げて翌日太陽に当てる必要があります。

3番目のステップ：胚を収集して蒸します。花の胚を約1日半太陽にさらし、表面の水分を乾燥させます。このとき、花を集めて蒸して調理します。

4番目のステップ：花を乾燥させます。花は蒸された後、再び花台に広げられ、80％乾燥するまで太陽にさらされます。

5番目のステップ: 反転します。蒸した花が80％乾いたら、完全に乾くまで裏返します。乾燥後は密封して涼しい場所に保管してください。