人々が食べる多くの食品にはカルシウムが含まれています。たとえば、誰もが牛乳を飲むのが好きですが、牛乳にはカルシウムが非常に多く含まれています。親はよく子供に牛乳を与えます。重要な目的の 1 つは、カルシウムを補給することです。ここで、カルシウム補給は科学的に行う必要があることを皆に思い出させる必要があります。単純なカルシウム補給に加えて、ビタミン D の補給にも注意を払う必要があります。通常、人は毎日どのくらいのカルシウムを必要としますか? 毎日のカルシウム補給: カルシウム補給に最適な時期:「終末期」と「中期」 人生において、カルシウムが最も不足しがちな「終末期」と「中期」は、カルシウムを補給するのに最適な時期でもあります。 「両端」とは、子供と高齢者を指します。子供や青少年は急速に成長・発達するため、カルシウムの需要が高くなります。高齢になると、カルシウムの損失が大幅に増加します。骨のカルシウム損失は、女性では約 50 歳、男性では約 65 歳から始まり、高齢期を通じて続きます。 「中期」とは、女性の妊娠・授乳期を指し、1人が「2人分」の栄養責任を担う時期を指します。 人生におけるこれらの特別な生理期間中、カルシウムの需要の増加またはカルシウムの損失の加速により、体は「カルシウム飢餓」状態にあります。このとき、カルシウム補給は吸収率が高いだけでなく、カルシウム欠乏関連疾患を効果的に予防することもできます。 カルシウム補給に最も適さない時間:断食 食物であろうと、さまざまなカルシウムサプリメントであろうと、経口摂取されたカルシウムは、人体に入った後、胃酸の作用によってカルシウムイオンに分解されなければなりません。胃酸による分解と消化がなければ、カルシウムは体内に十分に吸収され利用されません。 胃酸の分泌は主に食物摂取の時間に左右されます。食物が口の中で噛まれると、胃壁細胞は胃酸を分泌する準備を始めます。胃酸は、食品や各種カルシウムサプリメント中のカルシウムを分解するだけでなく、アルカリ性のカルシウムサプリメントに対して一定の中和作用があり、それによって胃粘膜への刺激を軽減します。したがって、空腹時にカルシウムを補給することはお勧めできません。 1日の中でカルシウムを補給するのに最適な時間:就寝前、食後1時間 就寝前にカルシウムを補給する: 科学者たちは、日中にカルシウムを補給するのに最適な時間は毎晩就寝前であることを発見しました。就寝前にカルシウムを補給すると、夜間のカルシウム代謝に十分な原料が供給され、血液中のカルシウム濃度が高まり、心臓病、脳卒中、喘息、肺気腫などの病気の発生を減らすことができます。一方、骨がカルシウムを最も吸収する時間帯は夜です。就寝前にカルシウム錠剤を服用するか、クラッカー1~2枚と一緒に牛乳を飲むことは、世界中で認められているカルシウム補給の古典的な戦略です。 日中のカルシウム補給:食事中にカルシウム補給をすると、体内のカルシウム吸収率が低下し、老廃物が発生します。また、胃酸はカルシウムの分解と吸収を促進します。そのため、日中にカルシウムを補給するのに最適な時間は、食後約 1 時間です。 |
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