肝臓がんを予防できる食品は何ですか？

肝臓がんの予防は誰もが注意を払うべきことであり、この効果を達成したいのであれば、日常の食事でも行うことができます。なぜなら、一般的なニンジン、柑橘類、鉄観音茶、一部の乳製品など、肝臓がんを予防する効果がある食品がいくつかあるからです。

1. ニンジンと柑橘類を食べる

野菜や果物が肝臓に与える保護効果は、ビタミン、ミネラル、繊維などの相互作用によって生み出されます。緑の葉野菜、ニンジン、ジャガイモ、柑橘類は最も強力な予防効果がありました。董静博士は次のように提案しました:

緑の葉野菜、ニンジン、ジャガイモ、柑橘類は最も強力な保護効果があった。

毎日、朝にジュースを一杯、朝と午後に果物を一切れ、夕食に野菜を2皿以上など、5種類以上の果物と野菜を食べる必要があります。1日の総摂取量は約400〜800グラムで、肝臓がんのリスクを20％減らすことができます。

2. 鉄観音を飲む

福建省南部の人々はお茶を飲むのが大好きです。董医師は、お茶は肝臓がんの予防に非常に効果があると言っています。福建省南部でよく見られる鉄観音は最高ですが、雨前の龍井も良いそうです。

3. 乳製品を食べる

医学研究によると、アルコール摂取量をコントロールしながら牛乳やヨーグルトなどの乳製品を毎日摂取すると、肝臓がんを発症するリスクが78％減少することが分かっています。現在、子どもたちの間では乳製品を摂取する習慣が身についていますが、大人の間では乳製品を摂取する人はまだ少ないため、改善の余地があると考えられます。

4. 「三本の竹の子」をもっと食べよう

3つのたけのこは、たけのこ、レタス、アスパラガスです。専門家は、これら 3 つの食品を日常的に多く食べると肝臓がんの発生率を減らすことができ、しかもおいしいと示唆しています。