南部の人々が背が低い理由は何ですか？

通常、南部の人が北部の人のことを言うとき、まず最初に思い浮かぶのは、北部の人は一般的に南部の人よりずっと背が高いということです。そして、北部の美人について述べると、たいてい背が高くて優雅だと表現されます。なぜそうなるのか理解できない人が多いです。気候や食生活の違いがあるのに、身長が違うのです。一体何が起きているのでしょうか。

南部人が背が低い理由は何ですか？

1 つ目は気候的な理由です。寒い地域は暖かい地域よりもヒト成長ホルモンを刺激します。また、気候が寒いため、人々はより多くの食物を消費し、当然、身長が伸びやすくなります。そのため、ロシアやユーゴスラビアなどの寒い地域の人々は一般的に非常に背が高く、もちろん我が国の北部も例外ではありません。南部では、米と豚肉がほぼ絶対的な主食ですが、北部ではほとんどの人がパスタ、牛肉、羊肉などを食べることに慣れており、もちろん骨の成長や体型に異なる影響を与えます。

現在の研究によれば、身長は複数の遺伝子によって制御される特性であることがわかっています。いわゆる特性とは、簡単に言えば、生物の外見のことです。多遺伝子制御とは、多くの遺伝子の変異が身長に影響を及ぼすことを意味します。

対照的に、熱帯の動物にはこの必要性がありません。そのため、何百万年にも及ぶ自然の進化の過程で、両者は異なる方向に進んできました。一方、気温が下がると動物の成長は遅くなります。熱帯の動物に比べて寿命が長くなり、成長期間も長くなるため、体の成長に有利になります。このため、寒冷地の人々や動物は、熱帯地の人々や動物よりも一般的に大きくなります。

もう一つの要因は食習慣の影響です。北部の人々は、でんぷん質の多いパスタを主に食べます。また、牛肉や羊肉など脂っこい料理も好んで食べるので、タンパク質が多く、体に吸収されやすいのです。体格が強くなり、免疫力が高まり、骨の発達がよく促進されます。一方、南部の人々は、米や野菜などの軽い料理を好みます。また、気候の関係で、南部は雨が多く、空気は比較的湿っています。唐辛子など味の濃いものを食べると、喉が痛くなったり、喉が痛くなったりしやすくなります。そのため、ここの人々はスープを作ったり、ハーブティーを沸かしたりすることを好みます。食生活の違いにより、世代ごとに身長に差が生じてきました。生活水準が継続的に向上するにつれて、南部の人々はこの問題を認識し、それを補うために最善を尽くしています。彼らの栄養はより包括的になり、世代ごとに身長が高くなっています。過去10年間で、北と南の身長差は徐々に縮まっています。

南部の食通の多くは、肉を食べるために北部に行きます。なぜなら、南部では通常、数ドル分の肉を買って、それを細かく刻んで野菜と一緒に炒めるのですが、肉の味しかせず、まったく満足できないからです。しかし、北西部では、一度に10〜20キログラム以上の重さの肉を大きな鍋で煮込むので、とてもおいしく食べられます。