ヘーゼルナッツは生で食べられますか？

ヘーゼルナッツは非常に一般的な食品です。ヘーゼルナッツの栄養価は非常に高く、多くの人がヘーゼルナッツを食べるのが好きです。ヘーゼルナッツは栄養が豊富ですが、一度に食べ過ぎるのは適していません。ヘーゼルナッツには油分が非常に多く含まれています。食べ過ぎると健康に影響し、消化にもよくありません。ヘーゼルナッツの食べ方はたくさんあります。ヘーゼルナッツの一般的な食べ方は、揚げてから食べることです。ヘーゼルナッツは生で食べられますか？

ヘーゼルナッツは生で食べられますか？

生のヘーゼルナッツは加工されていないヘーゼルナッツで、そのまま食べることができます。

ヘーゼルナッツ、クルミ、アーモンド、カシューナッツは世界4大ナッツとして知られており、その栄養価は他のスナック類よりもはるかに高いです。ヘーゼルナッツはマウンテンチェストナットとも呼ばれ、仁にはタンパク質、脂肪、ビタミンB、ビタミンEなどの栄養素が含まれています。ヘーゼルナッツには人体に必要な8種類のアミノ酸が含まれており、その含有量はクルミよりもはるかに高いことは特筆に値します。さらに、カルシウム、鉄、リンなどのさまざまな微量元素の含有量も他のナッツ類よりもはるかに高くなっています。

ヘーゼルナッツにはさまざまな食べ方があり、食べ方によって味も異なります。ヘーゼルナッツは、生でも乾燥でも、スナックや前菜としてよく食べられます。新鮮なヘーゼルナッツは通常、真空パックされたガラス缶または鉄缶で販売されています。

さらに、ヘーゼルナッツはあらゆる年齢の人々、特に疲労、めまい、癌患者にかかりやすい人々に適した食品です。

ヘーゼルナッツの栄養価

1. ヘーゼルナッツは油分（主に不飽和脂肪酸）が豊富で、含有量は最大60.5％に達し、脂溶性ビタミンが人体に吸収されやすくなります。虚弱者、病後の衰弱者、空腹の人に非常に良いです。

2. ビタミンE含有量は36%と高く、老化を遅らせ、血管硬化を予防・治療し、肌に潤いを与える効果があります。

3. ヘーゼルナッツには抗がん剤タキソールが含まれており、卵巣がん、乳がん、その他のがんを治療し、患者の寿命を延ばすことができます。

4. ヘーゼルナッツは自然な香りがあり、食欲をそそります。また、豊富な食物繊維が消化を助け、便秘を予防します。

5. ヘーゼルナッツにはコレステロールを下げる効果もあり、肉に含まれる飽和脂肪酸が体に与える害を防ぎ、心血管疾患や脳血管疾患の発生を効果的に予防できます。

6. ヘーゼルナッツにはマグネシウム、カルシウム、カリウムなどの微量元素が豊富に含まれており、長期摂取すると血圧の調節に役立ちます。

7. 毎日コンピューターの前で仕事をしている人は、ヘーゼルナッツをもっと食べると、視力に一定の健康増進効果があります。

8. ヘーゼルナッツにはβ-シトステロール（ステロール）が含まれています。天然植物ステロールは人体に重要な生理活性作用を持ち、体内のコレステロールの吸収を抑制し、コレステロールの分解と代謝を促進し、コレステロールの生化学的合成を抑制し、冠状動脈性心疾患、動脈硬化症、潰瘍、皮膚扁平上皮癌、子宮頸癌などに対して顕著な予防・治療効果があります。強力な抗炎症作用があり、胆石形成の抑制剤としても使用できます。