マスタードの最も簡単な食べ方は、マスタードに醤油と酢を加えてよく混ぜてから食べることです。しかし、マスタードは多くの食材と組み合わせることができます。これにより、さまざまな方法でマスタードを食べることができるだけでなく、マスタードの窒息現象も軽減されます。マスタードは普段は醤油とゴマ油で味付けできます。餃子に浸すととても美味しいです。また、マスタードにピーナッツやほうれん草などを入れて味付けし、料理の味を増すこともできます。 マスタードと一緒に食べられるものは何ですか? 1. マスタードができたら、酢とごま油を加えて餃子と一緒に食べます。食欲増進!素晴らしい味です! 2. ほうれん草を湯がいて冷まし、切り分けて、マスタード、酢、ごま油、塩、ごまペーストを混ぜ合わせ、揚げたピーナッツと混ぜ合わせます。前菜としてもおかずとしても最適です! 3. 春雨または麺を茹でて冷まし、長い部分に切り、マスタード、酢、ごま油、塩、ごまペーストを混ぜ合わせ、みじん切りにしたニンニクを加え、ほうれん草またはキュウリの千切りを加えて混ぜ合わせます。前菜としてもおかずとしても最適です! 4. 脂っこい料理を食べるとき、時々マスタード酢(マスタードと酢)を飲むと、食欲をそそり、さわやかになり、脂っこさを和らげることができます。 マスタードは熱湯を注ぐことで作ることができます。よく混ぜたら、マスタードの入った容器を冷水に浸します。冷めると辛味が増します! 2. マスタードは冷水を注いで作ることもできます。全体によく混ぜたら、マスタードを入れた容器を蒸し器に入れて10分ほど蒸し、冷まします。 3. 北部や、冬に暖房としてストーブを使用する地域の場合は、冷水を注いでマスタードを作ることもできます。よく混ぜたら、マスタードの入った容器をコンロの上(コンロの横)に置いて、こんがりと焼いて温めます。もう一度冷ましましょう! 4. マスタードに冷水を注ぐときは、まんべんなくかき混ぜ、マスタードの入った容器を電子レンジで加熱し、冷まします。 実は日本では、青からしは生魚と一緒に食べる以外にもさまざまな食べ方があります。例えば、そばを食べたり、漬物を作ったり、お粥に入れたりと活用できます。夏には、青からし入りの特製スープを小鉢に添えた冷たいそばが最高のごちそうです。グリーンマスタード加工ポテトチップスもあります。少し辛いですが、飽きることはありません。さらに、鼻が詰まっている場合は、パックを食べると鼻づまりがかなり解消されます。 |
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