血糖値を下げる効果的な方法は何ですか？

高血糖は、実は私たちの友人の多くが抱えている問題です。高血糖は健康に大きな脅威をもたらします。血糖値が時間内にコントロールされない場合、患者はますます明らかな不快感を経験することになるため、血糖値を適切にコントロールすることが依然として必要です。玉ねぎ、カボチャ、キュウリなどを多く食べるなど、食生活を調整することで血糖値を効果的に下げることができます。

1. タマネギ

辛くて温かみがあり、甘くて滑らかで柔らかいので、人々に愛されている野菜です。タマネギにはインスリンの合成と分泌を刺激する物質が含まれており、糖尿病の補助治療効果があるだけでなく、含まれるプロスタグランジンAとチアミンには血管を拡張し、血中脂質を調整し、動脈硬化を予防する働きもあります。そのため、糖尿病や脂質異常症の方に最適です。

2. カボチャ

甘くて温かく、無毒で、中を補い、気を補う効果があります。カボチャにはブドウ糖の吸収を阻害する果糖が含まれており、体内の余分なコレステロールと結合して高コレステロールを防ぎ、動脈硬化を予防します。現代の医学研究によると、カボチャにはアデニン、ペントサン、マンニトールなど人体に有益な物質も多く含まれており、インスリン分泌を促進することが分かっています。糖尿病患者は、調理したカボチャを毎日 100 グラム食べることで症状を改善できます。

3. キュウリ

甘くて涼しく、甘くてさわやかで、熱を取り、喉の渇きを癒す効果があります。現代の薬理学的研究によると、きゅうりにはわずか 1.6% の糖分しか含まれていないため、糖尿病患者にとってきゅうりは一般的な代替食品となっています。また、きゅうりからはビタミン C、カロチン、セルロース、ミネラルも摂取できます。キュウリに含まれるコハク酸は、人体内で糖が脂肪に変わるのを阻害します。肥満で高血圧の糖尿病患者にとって、毎日キュウリを100グラム食べることは非常に有益です。

4. ゴーヤ

苦くて冷たい性質を持ち、食感は柔らかく、さまざまな栄養素が豊富で、特にビタミンCはメロンの中で第1位です。薬理学的研究により、ゴーヤに含まれるゴーヤサポニンには、非常に明らかな血糖値低下作用があることが判明しました。ゴーヤサポニンはインスリンのような作用があるだけでなく（「植物インスリン」という名前が付けられている）、インスリンの放出を刺激する機能もあります。ゴーヤサポニン製剤を経口摂取して2型糖尿病を治療しようとする人もいますが、その総有効率は78.3%に達します。そのため、糖尿病患者がゴーヤを1個割って中身を取り出し、洗ってスライスし、水で煮て、1日1～2回摂取すると、血糖値のコントロールに役立ちます。