炊飯器の焦げた底の掃除方法

キッチン初心者が初めて料理を始めるとき、わからないことがたくさんあることは容易に理解できます。例えば、ご飯を炊くとき、炊飯器の内釜についた水滴を拭き取らない。こうした水滴の原因のほとんどは、米を洗うときに注意を払わず、炊飯ボタンを直接押すことです。長い目で見ると、炊飯器の底が焦げやすくなります。電気製品を使用するときは、潜在的な安全上の危険を排除するためにこれらの側面に注意する必要があります。では、炊飯器の焦げた底はどのように掃除すればよいのでしょうか?

1. 良質のノンスティックフライパンは、食材が焦げてもフライパンにくっつきにくいです。フライパンの焦げた底は掃除が簡単です。きれいな水に浸して柔らかくし、柔らかいブラシでこすってください。裏地を傷つけないように、ノンスティックパンを硬いものでこすらないでください。鍋の底が固いペーストで覆われている場合、またはノンスティックパンの品質があまり良くない場合は、きれいな水と白酢を加えて1時間以上浸し、その後弱火で10分間沸騰させると、通常は黒いペーストをきれいに取り除くことができます。鍋を傷めないように、酢を入れすぎたり、浸す時間を長くしすぎたりしないように注意してください。

3. 鋳鉄製のフライパンは軽く焦げているので、スチールウールでこするだけで大​​丈夫です。ご飯がひどく焦げている場合は、鈍いナイフを使用して黒い米の殻を削り取り、スチールウールで再度きれいにします。鋳鉄製フライパンの焦げた底を拭き取った後は、洗剤やその他の脱脂剤を使いすぎないように注意してください。そうしないと、鉄製フライパンの油膜保護が失われ、錆びやすくなります。

5. ステンレス製の鍋を鋭利で硬い道具でこすらないでください。鍋の底に傷が付きます。良質の耐酸・耐アルカリ性のステンレス鍋は、白酢やアルカリに浸して洗うことができます。品質の悪いステンレス製の鍋は、鍋の壁を腐食させるため、酸やアルカリで洗浄しないでください。ステンレス用クリーナーで洗浄するのが最善です。