お茶を飲むことは中国人の習慣です。お茶を定期的に飲むことは体に多くの利点がありますが、お茶を飲むことには多くのタブーもあります。お茶を長期間飲んだり、濃いお茶を頻繁に飲んだりすると、胃の病気を引き起こします。口臭を消すために乾燥した茶葉を食べる人もいます。匂いの強い食べ物を食べた後に乾燥した茶葉を噛むと口臭が消えますが、健康に影響を及ぼさないように頻繁に乾燥した茶葉を食べない方が良いでしょう。 乾燥した茶葉を食べるのは有害ですか? 乾燥した茶葉を食べたり、濃いお茶を飲んだりするのは健康に良くありません。お茶に含まれる茶アルカロイドやその他の成分が胃粘膜への刺激を高め、胃潰瘍を引き起こしやすくなるからです。濃いお茶を飲んだり、乾燥した茶葉を長時間噛んだりしないでください。体に害を及ぼします。お茶に含まれる残留農薬や重金属は、食べ過ぎると健康を害します。 お茶を飲む際の注意点 濃いお茶に含まれるカフェイン、テアニンなどの成分は、中枢神経系の興奮性を高め、胃の活動を促進する可能性があります。これは、胃の蠕動運動の加速と胃壁細胞の過剰分泌として現れ、胃酸が増加します。濃いお茶を長期間飲み続けると胃粘膜への刺激が増し、胃潰瘍になりやすくなります。したがって、薄いお茶を飲むのが最適です。濃いお茶を長期間飲むと、血圧が上昇し、胃粘膜が損傷します。さらに、心臓血管疾患、糖尿病、腎炎、肝炎の患者にとって、空腹時に濃いお茶を飲むことは、健康回復にさらに有害です。お茶を淹れて、最初の淹れ汁を捨て、二番目の淹れ汁を飲むのがベストです。ただし、濃すぎるのはダメです。また、新しいお茶を買うのが一番です。 定期的にお茶を飲むことの利点 1. お茶には脂溶性ビタミンA、E、D、K、カルシウム、銅、マグネシウム、カロチン、クロロフィル、セルロース、タンパク質などの無機物が含まれています。これらの物質は体に有益です。 2. お茶に含まれる他の栄養素には、水溶性と脂溶性の部分があります。お茶にはカテキン、ビタミンC、アミノ酸が含まれています。脂溶性の栄養素には、ビタミンE、食物繊維、クロロフィルが含まれます。脂溶性の部分は水に溶けません。何度淹れても、一部の栄養素はお茶に残ります。お茶を食べると、お茶に含まれる栄養素の一部を吸収できます。ビタミンEとカテキンポリフェノールは老化に抵抗します。 3. お茶にはフッ素や茶ポリフェノールなどの成分が含まれています。茶ポリフェノールは殺菌・殺菌作用があり、虫歯菌の増殖を抑え、歯のエナメル質の耐酸性を高めます。お茶に含まれるフッ素イオンには歯を保護する効果があります。お茶を飲むことで歯痛を治療することができます。 4. お茶は咳を和らげ、消化を助け、心をリフレッシュし、脂っこさを取り除きます。濃いお茶でうがいをしたり、茶葉で口をゆすぐと口臭が取れます。ニンニクなどの味の強い食べ物を食べた場合は、茶葉を一掴みして口に入れ、すすり、唾液で茶葉が溶けるのを待ってからゆっくりと飲み込みます。 |
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