ニンニクは私たちの生活の中で非常に重要な調味料であり、多くの料理に色を添えるために必要です。ニンニクは数層の白い皮で覆われています。ニンニクを食べるときは、まずこの皮を取り除く必要があります。少量しか食べない場合は皮むきは非常に簡単ですが、ニンニクを大量に使う場合は、皮むきで頭が痛くなる人も多いでしょう。では、ボトルを使ってニンニクの皮を素早く剥くにはどうすればいいのでしょうか? ガラス瓶を使用してください。蓋付きのガラス瓶にニンニクを入れ、蓋をして、瓶を激しく継続的に振ってください。数分後、蓋を開けると、ニンニクの皮が剥がれているのがわかります。ガラス瓶がない場合は、蓋付きの鉄缶、またはアルミ製の洗面器 2 つを組み合わせて使用することもできます。 鍋に湯を沸かし、皮つきのニンニクを入れます。少し冷めたら、ニンニクが熱いうちに皮をむきます。あっという間に剥けますし、手にニンニクの臭いもつきません。 包丁を用意し、ニンニクの尾の部分を切ります。そして、尾の部分のニンニクの皮を剥くと、中のニンニクの身が自然に出てきます。この方法は、老若男女問わず適しています。 食器洗い用の手袋を用意し、皮つきのニンニクを一掴みし、両手でしっかりと握り、素早く手をこすります。こうすることで、ニンニクが手の中に入り、ニンニクの皮がこすり落とされます。 ニンニクの頭をビニール袋に入れ、テーブルの上で強く叩きます。2、3分も経たないうちにビニール袋を開けると、皮が剥がれているのが分かります。 皮つきのニンニクを缶に入れて、激しく振ってください。開けてみると、ニンニクの皮が剥がれているのがわかります。これが最高です。 |
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